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烘焙行业运用收银系统解决方案

发布时间:2018-08-02 来源:纳客会员管理系统 查看次数: 作者:admin

 

 

随着人们收入水平的提高,越来越多的人开始重视食品的多样性,在饮食方面的支出额也越来越多。近几年烘焙行业发展迅速,不断出现了好利来、味多美、金凤成祥、巴黎贝甜等知名品牌,这些知名商家每天订单量那么多,又是如何做好线上线下管理的呢?主要是利用了收银系统

烘焙行业管理主要有哪几个方面:

1、从消费人群来看,各个年龄阶段的消费人群都在不断增加。不管是小孩、中年人还是老年人都是客户对象。

2、从食品种类来看,提供多样化的食品才能不断满足顾客的需求,为店铺带来更多的销售量,因此,大多数烘焙行业食品种类都包括面包、蛋糕、饼干、月饼、烙饼、点心、馅饼、饮品等。

3、从发展趋势来看,烘焙行业逐渐从独立经营,转向连锁统一管理发展;从线下实体门户经营,转向线上线下结合管理发展。

4、从营销模式来看,在以往烘焙行业大多数都是采用发传单、电视广告等传统营销方式来吸引顾客,成本高,效果不明显;现如今,都开始使用满减、会员折扣、微信二维码等进行引流。

烘焙行业应用收银系统解决方案:

1、收银管理

由于烘焙行业面对的客户对象是不同年龄阶段的,因此支付方式也会有所不同。收银系统提供扫码、银行卡、会员卡、现金等多种支付方式,商家在收银过程中,借助收银系统能快速计算顾客消费金额,为顾客节约时间,商家结算后将发票打印给顾客,顾客消费明细一目了然。

2、会员营销管理

为了更好的管理会员,商家可以区分会员等级,会员等级越高享受的优惠折扣就更大。将线上线下所有的会员信息按照等级分类录入到系统中,给每个会员定义标签,比如记录会员姓名、兴趣爱好、活跃情况等。

3、产品进销存管理

由于烘焙行业种类比较多,商家在系统中录入产品信息的同时,可以先给产品进行分类,这样有利于商家进行管理和查看。系统还可以随时查看店铺采购、销售、库存等数据,根据该数据商家可以控制每一类产品的数量,商家还可以根据产品销量来扩大市场,研发出新的产品。

4、线上线下统一管理

商家借助系统可以将线上线下的数据同步起来进行统一管理,包括线上线下消费记录、进销存、会员信息等。商家利用收银系统,顾客可以线上预约点餐、订外卖,同时线上线下都能享受到会员优惠,为顾客节省了大量时间。

5、营销活动策划管理

系统可以统计线上线下整体的数据,生成营销报表,从而有利于商家分析数据并开展精准的营销活动,商家通过分析得出大多数顾客的需求后,在系统中可以策划活动内容、活动周期等,比如线下可以开展满减活动、会员赠送礼品活动等,线上可以开展刮刮乐、幸运大转盘等,还可以在线上线下都开展消费领红包活动,顾客扫码关注商家公众号领红包,老顾客带来新顾客领红包,不仅可以增强顾客的粘性,还能带来更多的顾客,商家可以实时通过系统查看活动开展过程中的相关数据,并及时作出调整。

纳客收银系统在各行各业的解决方案还有许多,想要了解更多内容可以关注纳客软件官网或咨询客服人员!


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